Dieta para SII: Alimentos Gatilho e Abordagens Alimentares Baseadas em Evidências

Categorias Comuns de Gatilho (Variação Individual)

• Alimentos Ricos em FODMAP: oligo-, di-, monossacarídeos fermentáveis e polióis. Trigo, cebola, alho, legumes, lactose, frutas de caroço, adoçantes (sorbitol, manitol).
• Fibra Insolúvel: farelo de trigo, nozes, sementes, vegetais crucíferos crus (pode piorar inchaço).
• Gordura: refeições ricas em gordura estimulam reflexo gastrocolônico → urgência/diarreia.
• Cafeína/Álcool: estimulantes intestinais.
• Bebidas Gasosas: distensão por gás.
• Alimentos Picantes: sensibilidade à capsaicina.
• Adoçantes Artificiais: sorbitol, xilitol, sucralose (alguns).

Terapias Alimentares Baseadas em Evidências

1. Dieta Low FODMAP (Monash University): 3 fases: Restrição (2–6 semanas) → Reintrodução (identificar gatilhos pessoais) → Personalização. 70–75% respondem. Requer orientação de nutricionista.
2. Dieta Tradicional para SII (NICE): refeições regulares, limitar álcool/cafeína/gordura/picante, ajustar fibra (solúvel > insolúvel), hidratação.
3. Sem Glúten (se sensibilidade não celíaca ao glúten): sobreposição com low FODMAP (frutanos do trigo).

Pilares do Estilo de Vida

• Gerenciamento de estresse (eixo intestino-cérebro): TCC, hipnoterapia direcionada ao intestino, atenção plena.
• Exercício regular.
• Sono adequado.
• Diário de sintomas (alimento, estresse, fezes, ciclo menstrual).

Não existe "dieta universal para SII" — a personalização é fundamental. Exclua sinais de alerta (perda de peso, sangramento, anemia, histórico familiar) primeiro.