Como tratar dependência de álcool com dieta

Dependência de álcool é caracterizada por desejo extremo, tolerância e abstinência. Abstinência em sua pior forma, como delírio tremens, pode provar ser ainda mais fatal que abstinência de narcóticos. A toxicidade do álcool pode causar dano físico severo com uso prolongado. Recentemente, dependência de álcool tem sido tratada alterando deficiência de nutrientes e neuroquímica do corpo através de intervenção dietética e atenção aos alimentos consumidos. Estudos mostram que pessoas dependentes de álcool e drogas estão entre as mais desnutridas.

Instruções

1. Evite condições como ansiedade e depressão que eventualmente levam à dependência. Faça mudanças de estilo de vida e aumente ingestão de suplementos nutricionais como Vitaminas B — especialmente tiamina e niacina — zinco, magnésio, vários antioxidantes e aminoácidos. Alimentos ricos nestes nutrientes ajudam a combater sentimentos associados com ansiedade e depressão e reduzem desejos por álcool.
2. Consuma refeições ricas em proteína três vezes ao dia para alterar a neuroquímica do corpo. Aves, peixe, carne, ovos, queijo, manteiga de nozes e tofu são boas fontes de proteína. Muitas pessoas dependentes têm problemas para processar carboidratos e açúcar e são deficientes em proteína. Ao ajudar o corpo a manter nível estável de açúcar no sangue e serotonina e dopamina no cérebro, o desejo pelo efeito do álcool é reduzido.
3. Inclua carboidratos complexos como grãos, feijões e vegetais na dieta, bem como gordura de produtos não animais. Consumir gordura saudável aumenta produção de serotonina no corpo e cria sensação de relaxamento e bem-estar. Resultados positivos podem ser vistos em apenas três a quatro dias.
4. Monitore ingestão de açúcar e cafeína na dieta e comece sua redução gradual. Esteja atento a açúcares ocultos como os em xarope de milho, maltose, dextrose, manitol e sorbitol. Uvas, cerejas, melancia, todos sucos de frutas e suco de cenoura não são recomendados em dieta para tratar dependência de álcool, dados seus altos níveis de açúcar.