Ácido gástrico: componente chave da digestão. Acidez adequada digere alimentos; pH anormal → problemas digestivos sérios.
Mede acidez de 1 a 14. pH 7 = neutro. <7 = ácido. >7 = base.
Normalmente entre 1,5 e 3,5.
pH saudável vital para digestão. Estômago revestido para resistir à acidez, mas se muito ácido → úlceras. Se pH alto demais → digestão inadequada.
Teste de ácido gástrico: sonda pelo esôfago coleta fluido gástrico → testa pH.
Médico pede para: encontrar causa de úlceras/má absorção, verificar se anti-ulcerosos funcionam, checar refluxo do intestino delgado.