Seu equilíbrio de pH mede acidez ou alcalinidade no sistema. Escala 1-14: pH ≤5,5 = ácido; pH ≥7,5 = alcalino. Neutro = 7,0. Intervalo saudável: 6,0-7,5. Muitos fatores tornam corpo mais ácido ou alcalino que o saudável.
Muitos alimentos naturais geram reações alcalinas altas na digestão; comê-los em excesso sem alimentos ácidos eleva alcalinidade. Frutas/vegetais: limão, melancia, lima, grapefruit, manga, mamão, aspargos, cebola, salsa, espinafre cru, brócolis, alho. Amêndoas, azeite, óleo de linhaça também. Chás de ervas e adoçantes (stevia, xarope de bordo). Alimentos ácidos: mirtilos, amoras, açúcares branco/marrom, batatas, ameixas, chocolate, amendoim, nozes, farinha, massas, carnes, frutos do mar, peru, frango, leite, café, cerveja, refrigerantes. Coma dieta equilibrada para pH saudável.
Níveis alcalinos adequados mantidos quando corpo excreta bile via fígado e órgãos correspondentes. Se fígado, ductos biliares ou vesícula bloqueados, bile não excretada adequadamente e alcalinidade acumula. Causado por doença hepática, hepatite, mononucleose, pancreatite, insuficiência cardíaca congestiva ou contraceptivos orais.
Tratamento para osteoporose envolve cálcio elevado, que aumenta alcalinidade. Alcalino produzido por osteoblastos (células formadoras de osso); conforme cálcio aumenta para auxiliar osteoblastos, alcalinidade também aumenta. Outras condições: herpes zoster, doença de Paget, hipertireoidismo, raquitismo, cura de fraturas.
Quando corpo precisa desintoxicação, alcalinidade sobe por acúmulo no sistema. Para alcalinidade saudável, tente limpadores com cascas de psyllium ou óleo de linhaça.
Outras causas: gravidez, artrite reumatoide, doença inflamatória intestinal, Crohn, úlceras, infecções, certos cânceres, danos a coração/pulmão. Se alcalinidade alta, consulte médico para determinar causa.