Principial causa de congestão pós-refeição. Sinal: congestão ≤ 1 hora após comer. Mantenha diário alimentar: o que comeu, horário, sensação durante e a cada 30 min depois.
Dr. Douglas Hoffman (iVillage): amígdalas, amígdalas linguais e adenoides são tecido linfoide de primeira linha contra infecção. Podem ficar cronicamente inflamadas por vírus/bactérias. Comer irrita a infecção pré-existente → sensação de inchaço. Parece alergia, mas é infecção.
Ambiente empoeirado, com pólen/mofo pode ser o verdadeiro gatilho. A comida pode ser inócua; o local da refeição desencadeia a alergia.