Sim, figos secos (anjeer) são uma boa fonte de ferro e folato—ambos essenciais para a produção de hemoglobina. A hemoglobina, a proteína nos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio, requer ferro adequado para síntese, enquanto o folato auxilia na absorção de ferro.
O anjeer também fornece outros nutrientes que apoiam níveis saudáveis de hemoglobina, incluindo vitamina C (melhora a absorção de ferro), cobre (envolvido no metabolismo do ferro) e zinco. Incluir figos secos em uma dieta equilibrada pode contribuir para prevenir ou controlar anemia por deficiência de ferro, embora devam complementar, não substituir, o tratamento médico quando indicado.