Arrotos de Enxofre (Arrotos de Ovo): Causas, Alívio Rápido e Prevenção

"Arrotos de ovo" (arrotos de enxofre) resultam do gás sulfeto de hidrogênio (H₂S) produzido quando bactérias intestinais decompõem aminoácidos contendo enxofre (cisteína, metionina) em ovos e outros alimentos ricos em proteína.

Alívio Rápido

• Água: Diluí o ácido gástrico, acelera o esvaziamento gástrico.
• Pão/torrada: Carboidratos absorvem gás.
• Chá de gengibre: Procinético, reduz fermentação.
• Óleo/cápsulas de hortelã-pimenta: Antiespasmódico, reduz gás.
• Simeticona: Coalesce bolhas para passagem mais fácil.
• Carvão ativado: Adsorve gás (tome longe de medicamentos).

Prevenção

• Não coma ovos em jejum.
• Cozinhe bem (desnatura proteínas, reduz fermentação bacteriana).
• Mastigue bem; coma devagar.
• Limite outros alimentos ricos em enxofre na mesma refeição (vegetais crucíferos, alho, cebola, carne).
• Probióticos podem reequilibrar o microbioma.
• Descarte SIBO, H. pylori, intolerâncias alimentares se crônico.

Arrotos de enxofre ocasionais são normais; episódios frequentes merecem avaliação gastrointestinal.