Como é baseada nos princípios de consumo moderado e controle, a dieta da Zona tem poucos inconvenientes em termos de aplicação e eficácia. No entanto, a principal deficiência sentida pela maioria dos seguidores é que ela é extremamente rígida em termos de equilíbrio de componentes alimentares e, portanto, muito complexa de seguir e manter.
A poliartrite é uma forma agravada de distúrbios autoimunes como artrite reumatoide ou osteoartrite. Ocasionalmente, também é causada por infecções virais das articulações devido a vírus como o Chikungunya. Um estudo da Dra. Dorothy J. Pattison publicado na edição de agosto de 2005 do American Journal of Clinical Nutrition também mostrou que a falta de ingredientes vitais na dieta pode agravar a condição e causar inflamação crônica e dor nas articulações afetadas. Embora possa não ser uma das causas raiz da poliartrite, uma dieta incorreta desempenha um papel importante na expressão da condição.
Não há ligação direta estabelecida entre ingestão alimentar e poliartrite e médicos geralmente não sugerem restrição de qualquer tipo em termos de alimento para pacientes poliartríticos. No entanto, certos pacientes artríticos relataram reações alérgicas a produtos de trigo, então evitar tais produtos é aconselhável. Níveis altos de sódio na dieta podem aumentar a pressão arterial e levar à agravação da inflamação artrítica; é aconselhável reduzir a ingestão de sódio se você sofre de artrite.
Consuma muitas frutas e vegetais e a quantidade dietética recomendada de vitamina C se você tem poliartrite. O Annals of the Rheumatic Diseases Journal publicou um estudo do Professor D. Symmons e colegas na edição de julho de 2004 que descobriu que menores ingestões destes componentes dietéticos resultam em maiores incidências de poliartrite inflamatória. Ao mesmo tempo, também é necessário equilibrar sua dieta geral em termos de vários componentes para obter os melhores benefícios e viver uma vida normal enquanto sofre de poliartrite.
Médicos geralmente recomendam sete diretrizes básicas para pacientes poliartríticos para manter uma dieta e vida saudáveis e equilibradas. Estas incluem: consumir variedade de alimentos; evitar ganho de peso; manter alimentos com baixo colesterol e gorduras; evitar alimentos com alto açúcar; consumir maiores quantidades de amido e alimentos fibrosos; manter baixos níveis de ingestão de sódio; e manter-se longe do álcool. Estas diretrizes podem ajudar pacientes com poliartrite a evitar a dor e desconforto envolvidos com surtos inflamatórios súbitos.
Embora a relação exata entre dieta e artrite não tenha sido comprovada pela pesquisa, um estudo do Professor Symmons e Dra. D. Pattison publicado na edição de dezembro de 2004 do jornal Arthritis and Rheumatism mostrou que as duas estão ligadas. Componentes da dieta podem atuar como fatores de risco que desencadeiam o início da poliartrite. Eles também podem afetar o sistema imunológico do corpo para facilitar o estabelecimento da condição. No geral, é melhor seguir uma dieta balanceada rica em vegetais, frutas e vitamina C para estar do lado seguro com a poliartrite.