Segurança da Água de Cachoeira: Riscos de Beber Água Não Tratada

A água de cachoeira pode parecer imaculada, mas pode abrigar patógenos:

• Giardia lamblia: Cistos causam giardíase (diarreia, cólicas, náusea).
• Cryptosporidium: Oocistos causam criptosporidíose (diarreia aquosa; imunocomprometidos em risco de doença grave).
• E. coli (STEC): Diarreia sanguinolenta, risco de SHU.
• Legionella: Inalação de gotículas aerossolizadas → doença do legião (pneumonia).
• Vírus: Norovírus, hepatite A, rotavírus.
• Contaminantes químicos: Escoamento agrícola, metais pesados.

Fatores de Risco

• Atividade animal/humana a montante
• Turbidez, odor, algas
• Status imunocomprometido

Opções de Tratamento (em Ordem de Eficácia)

1. Fervura: 1 min (3 min >2000 m) — mata todos os patógenos.
2. Filtração + químico: Filtro 0,2 µm + dióxido de cloro/iodo (vírus precisam de químico).
3. Luz UV: Eficaz para água clara; requer baterias.
4. Químico apenas: Dióxido de cloro > iodo > água sanitária; menos eficaz contra Cryptosporidium.

Melhor prática: Trate toda a água do interior. Em dúvida, ferva.