Como fazer uma Soy Elmination Diet

Repleto de fibras, as isoflavonas , e todos os aminoácidos essenciais , a soja é um alimento nutritivo - especialmente para vegetarianos. Infelizmente, algumas pessoas experimentam reações alérgicas adversas quando consomem esta planta . Apenas cerca de 4 % da população adulta é alérgico a soja , mas a alergia é muito mais prevalente em crianças. A alergia a soja pode apresentar uma erupção cutânea, eczema, problemas digestivos , comichão , pieira, ou inchaço e formigamento em torno da boca . Se suspeitar que você tem alergia a soja , você pode ir em uma dieta de eliminação de soja para se certificar de que a soja é o verdadeiro culpado . Instruções
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Pare de comer qualquer coisa que contenha soja. Verifique os rótulos de todos os alimentos que consomem muito cuidado, porque a soja vem em muitos produtos que você não suspeitaria . A maioria dos alimentos processados contêm um ingrediente chamado lecitina de soja , o que ajuda a emulsificação . Uma vez que é derivado de óleo de soja em vez de proteína de soja , algumas pessoas com alergias à soja ainda pode tolerá-lo , mas o melhor é a primeira a eliminar até mesmo produtos com lecitina de soja . Outros alimentos ou ingredientes para evitar são hidrolisados de proteína vegetal ou vegetal , proteína texturizada vegetal , TVP; isolado proteína vegetal ; caldo de legumes ; shoyu ou tamari molho de soja ; tofu ; tempeh ; " . Aroma natural" miso, e
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Mantenha evitando produtos de soja para os próximos sete a quatorze dias . Continuar verificar os rótulos de tudo que você come , e evitar comer fora, desde restaurantes geralmente não divulgar todos os seus ingredientes. Mantenha um diário de todos os alimentos que você come e quanto você consome, e observe até que ponto os seus sintomas alérgicos diminuem. Alguns sites não - soja oferecer sugestões de refeições para pessoas com alergias à soja .
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reintroduzir Lentamente alimentos de soja para trás em sua dieta. Comece com uma pequena quantidade de soja, e nota em seu diário o quanto você comeu e como o seu corpo reagiu . Se você não se sentir efeitos adversos , introduzir um pouco de um produto de soja diferente no dia seguinte.
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Continue a introduzir uma variedade de produtos de soja , um pouco de tempo até que você pode comer soja normalmente ou até começar a sentir os efeitos adversos de novo. Parar de consumir soja imediatamente se você sentir qualquer um dos seus sintomas prévios de retornar, e chame o seu médico para discutir o tratamento para sua alergia . Consulte o seu jornal para determinar que tipos ou quantidades de produtos de soja contribuem para a sua alergia , e elaborar um plano para evitá-los .