O Verdadeiro Estômago (Estômago Glândular): Histologia e Função Digestiva

O estômago glândular (corpo e antro) é onde ocorre a maior parte da digestão química. Sua mucosa especializada contém glândulas gástricas repletas de distintos tipos celulares.

Principais Características Histológicas

• Glândulas gástricas: Contêm células parietais, principais, mucosas e G.
• Células parietais: Secretam HCl (ativa pepsina, mata micróbios) e fator intrínseco (absorção de B12).
• Células principais: Secretam pepsinogênio → pepsina (digestão de proteínas).
• Células mucosas: Secretam muco e bicarbonato protegendo o epitélio da autodigestão.
• Células G: Secretam gastrina (estimula secreção ácida).
• Rugas: Pregas mucosas aumentam a superfície para mistura e absorção.
• Peristalse: Mistura o quimo e o impulsiona em direção ao piloro.

Zonas Funcionais

• Cárdia: Perto da junção esofágica; principalmente glândulas mucosas.
• Fundo/Corpo (Corpo): Produção principal de ácido/pepsina (células parietais, principais).
• Antro: Produção de gastrina (células G); esfíncter pilórico controla o esvaziamento.

Esta região é essencial para digestão de proteínas, defesa microbiana e preparação do quimo para absorção intestinal.