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Alimentos que Ajudam a Prevenir o Câncer de Ovário: Guia Nutricional

O Papel da Dieta na Prevenção

Segundo a Sociedade Americana do Câncer, o câncer de ovário é o quinto mais letal entre mulheres. Embora fatores como idade e histórico familiar não sejam controláveis, a dieta é um fator de estilo de vida que pode ser gerenciado. Uma alimentação equilibrada enriquecida com os alimentos abaixo é um dos melhores passos preventivos.

Cenouras e Tomates: Poder dos Carotenoides e Licopeno

Cenouras e outros vegetais amarelos/alaranjados (abóbora, pimentões) contêm carotenoides. Segundo a Sociedade Americana do Câncer, consumir duas porções de meia xícara por semana reduz o risco de câncer de ovário.

Tomates são ricos em licopeno, com propriedades de bloqueio do câncer. Se não gosta de tomates frescos, molhos de tomate e até ketchup oferecem benefícios semelhantes.

Aipo, Vinho Tinto e Salsa: O Flavonoide Apigenina

Estudo liderado por Margaret Gates (Harvard, 2009) sugere que o aipo pode prevenir câncer de ovário. Contém apigenina, flavonoide vegetal que elimina radicais livres causadores do câncer.

Vinho tinto e salsa também contêm apigenina. Como álcool em excesso aumenta o risco, limite a uma taça de vinho tinto nas refeições, 3-4 vezes por semana. Prefira salsa fresca (maior teor de antioxidantes que a seca).

Chá Verde: Polifenóis Protetores

Beber uma xícara de chá verde por dia reduz drasticamente o risco. Rico em polifenóis (antioxidantes), combate células cancerígenas. Quanto mais consumir, maior a proteção.

Também beneficia quem já tem a doença: estudo de C. Binnes et al. (Journal of Clinical Nutrition) mostrou que mulheres que consumiam pelo menos uma xícara/dia tinham taxas de sobrevida mais longas.