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Dieta do Paciente com Transplante de Medula Óssea

Dieta Neutropénica para Transplante de Medula Óssea

Glóbulos brancos (leucócitos), que combatem infeções, são produzidos na medula óssea. Transplante de medula (TMO) para cancro = novo sistema imunitário. Processo de várias semanas: quimioterapia de alta dose, transplante (dador pode ser próprio ou outro), recuperação de leucócitos, outras células e sistemas. Sistema imunitário comprometido pós-quimioterapia: corpo pode não combater infeções se adoecer. Precauções quando leucócitos baixos; uma é dietética.

O Que é Dieta Neutropénica?

Médico pode prescrever quando inicia quimioterapia. Alimentos bem cozinhados, pasteurizados ou processados para matar bactérias/micróbios, reduzindo risco de doenças alimentares.

Alimentos Permitidos

Dieta saudável, equilibrada, rica em proteína (essencial para cura): frango, peixe, carne bovina, porco, ovos — bem cozinhados (calor intenso mata micróbios na superfície). Frutas/vegetais só cozidos, enlatados, congelados. Sumos engarrafados, enlatados, congelados. Após quimioterapia: náuseas, vómitos, feridas bucais dolorosas. Se comer desconfortável, médico pode recomendar suplementos hipercalóricos.

Alimentos a Evitar

Não cozidos, não lavados, crus. Nada cozinhado mas deixado >2h à temperatura ambiente (bactérias multiplicam-se se não refrigerado). Não água de poço ou sumo caseiro (podem conter bactérias). Evitar gelado e iogurte de máquina (produção duvidosa) — prefira embalados do congelador. Não comprar comida vendedores ambulantes (higiene duvidosa).

Comer Fora

Pode ter alta antes de restrições dietéticas terminarem. Escolha estabelecimentos reputados. Contacte saúde local para relatórios sanitários. Evite buffets, saladas, delicatessen (tempo exposto incerto). Vá em horas calmas, peça mesa em zona pouco movimentada. Menos pessoas = menor risco de apanhar algo.

Retomar Dieta Normal

Decisão entre si e médico. Quem recebeu própria medula: ~30 dias dieta neutropénica. Dador: ~100 dias. Baseado em contagem leucócitos e infeções ativas.