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Principais alimentos que podem aumentar risco de câncer de cólon

Alimentos associados a maior risco de câncer colorretal

Nenhum alimento foi comprovado como causa direta de câncer de cólon, mas muitos são de difícil digestão e obstruem o cólon. Cólon cheio e constipação podem ser precursores. Alguns alimentos podem ser limitados para manter trânsito intestinal, minimizando risco.

Carne vermelha

Carne vermelha digere lentamente, demora para passar pelo cólon. Consumo excessivo de carne bovina relacionado a câncer de cólon (Harvard Medical School Family Health Guide).

Alimentos grelhados

Grelhar produz HCAs (aminas heterocíclicas), carcinogênicas (The Cancer Project). 5 piores alimentos para grelhar: peito de frango sem pele/osso, bife, porco, salmão, hambúrguer.

Gorduras

Segundo Universidade de Illinois: alimentos com gordura, manteiga, margarina, frituras enfraquecem organismo e aumentam risco de câncer de cólon.

Álcool

Siteman Cancer Center: consumo regular de álcool aumenta risco — causa alterações celulares anormais e diminui folato, vitamina que combate câncer.

Prevenção/Solução

Dieta baseada em frutas e vegetais ajuda prevenir câncer de cólon. Segundo Universidade de Illinois, fibra de vegetais é limpante e ajuda remover alimentos gordurosos do cólon.