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Dieta Alcalina para Prevenção do Câncer e Saúde

Equilibrando o pH interno para combater doenças

Seja para impedir o crescimento de câncer no corpo ou simplesmente buscar uma dieta mais saudável, a transição de um estilo de vida ácido para alcalino pode ser um pilar para aumentar a saúde corporal. Considerando o amplo consumo de substâncias ácidas, a taxa de doenças e infecções nos EUA torna-se menos surpreendente. Em resumo: doenças não existem em ambiente alcalino. Equilibrando seu pH interno, você pode limitar a suscetibilidade a doenças e retardar radicais livres e outros efeitos nocivos.

Beber água e definir metas

Beba muita água. Uma das bases mais simples e econômicas de uma dieta alcalina é o consumo de água. Como uma célula sanguínea alcalina pode reter até 20 vezes mais oxigênio que uma ácida, oito copos de 240 ml por dia fazem diferença na oxigenação celular. A água (pH ~7) tem a rara qualidade de oxidar e nutrir células enquanto elimina toxinas de substâncias ácidas. Para acompanhar seu progresso, defina metas de curto e longo prazo. Se diagnosticado com câncer e precisando de mudança dramática no pH, faça as mudanças mais significativas que seu corpo aguentar.

Alimentos a evitar ou limitar

Café, chá preto, álcool, adoçantes artificiais, carne bovina e suína (toda carne é ácida em algum grau), queijos processados, amendoim, alimentos ultraprocessados, com aditivos e drogas, refrigerantes, "alimentos brancos" (arroz branco, pão branco). Se tem câncer, evite todos os açúcares e alimentos com óleos parcialmente hidrogenados (leia rótulos – estão em quase tudo, de congelados a sopas cremosas e queijos). Liste o que consome habitualmente e pesquise a acidez de cada item.

Alternativas saudáveis

Substitua alimentos ácidos por alternativas melhores: grãos integrais no lugar de "brancos", chás de ervas e sucos de vegetais no lugar de refrigerantes. Concentre-se em vegetais crus e grãos integrais, incluindo batata-doce, batata branca, feijões, iogurte e kefir. Embora dieta vegetariana seja considerada ideal para manter equilíbrio alcalino alto, pequenas quantidades de carne orgânica ou peixe escaldado podem ser tratamento ocasional. O fundamental é ênfase macrobiótica: vegetais crus de alto alcalino sobre os cozidos (ligeiramente ácidos).

Segundo estudo do Instituto Nacional do Câncer (2009), dois terços dos especialistas recomendavam dieta 70% crua, minoria menor 50% crua. A boa notícia: praticamente todos acreditaram que a condição do câncer de cada paciente pode ser dramaticamente melhorada por mudança na dieta e exercícios.