Infecção por Têmia: Causas, Riscos e Prevenção

Têmias (cestodas) infectam humanos através da ingestão de larvas em alimentos/água contaminados ou contato com animais infectados.

Tipos Comuns

• Têmia do porco (Taenia solium): Porco mal cozido/cru. Pode causar cisticercose (larvas em tecidos, incluindo cérebro).
• Têmia do boi (Taenia saginata): Boi mal cozido. Geralmente apenas intestinal.
• Têmia do peixe (Diphyllobothrium latum): Peixe de água doce cru/mal cozido. Pode causar deficiência de B12.
• Têmia anã (Hymenolepis nana): Fecal-oral, pessoa a pessoa; comum em crianças.

Prevenção

• Cozinhe carne/peixe até temperaturas internas seguras (145°F/63°C cortes inteiros, 160°F/71°C moído).
• Congele peixe a -4°F (-20°C) por 7 dias para matar larvas.
• Pratique higiene das mãos (após o banheiro, antes da comida).
• Evite água contaminada; lave produtos cuidadosamente.
• Vermífugue animais de estimação; descarte fezes adequadamente.