Efeitos do bicarbonato de sódio sobre a vida marinha

Bicarbonato de sódio, conhecido como fermento em pó, é substância natural. Tido como alternativa ecológica a produtos de limpeza agressivos, este sal é usado como limpador doméstico e pessoal, na culinária e como medicamento. Embora comprovado seguro e eficaz para humanos, muitos desconhecem seus efeitos na vida marinha, como peixes. Peixes reagem de forma muito diferente a esta substância, alguns efeitos úteis, mas em concentrações e exposição maiores torna-se letal.

Anestesia

• Bicarbonato de sódio afeta peixes de forma inesperada: como anestésico. Estudo da Universidade Çukurova na Turquia publicou achados sobre efeito do bicarbonato como anestésico em carpas no Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. Observam quatro estágios de anestesia em peixes. Mediram respostas de estágio, tempo de resposta e recuperação em correlação com concentração de bicarbonato na água. Descobriram que se pH da água era levemente mais alto inicialmente, 7,7 em vez de 6,5, peixes atingiam estágio três ou anestesia leve com concentrações menores mas taxa mais rápida. No entanto, tempos de recuperação também eram notavelmente maiores, média de duas a três vezes mais longos que em pH menor, mas maior concentração de bicarbonato.

Exposição Aguda

• O Serviço Geológico dos EUA estudou efeitos da produção de gás natural de leito de carvão em peixes de água doce em Montana e Wyoming, efeito colateral sendo água com altas concentrações de bicarbonato. Usinas de gás natural drenam essa água em vias naturais como rios Powder e Tongue. Estudo descobriu que peixes jovens, menos de quatro dias, da família dos peixes-espinhosos, eram mais suscetíveis à toxicidade aguda. 50% morreram com concentrações acima de 4.000 ml por litro. Conforme envelheciam, tornavam-se menos suscetíveis após cinco semanas, suportando concentrações similares ou maiores.

Exposição Crônica

• O Serviço Geológico dos EUA também testou toxicidade crônica da fertilização do ovo até maturidade. Curiosamente, testes mostraram leve aumento geral na eclosão de ovos com maiores concentrações de bicarbonato. Importante notar que experimento conduzido a apenas 11-20% das concentrações do teste agudo com peixes sugadores brancos. Dos que eclodiram, apenas 45% sobreviveram a 86 dias na maior concentração testada, 1.400 ml por litro. A menor concentração, 450 ml por litro, teve 72% vivendo até 86 dias.