Vendas de suplementos nutricionais nos Estados Unidos são um negócio anual de mais de 27 bilhões de dólares. Isso é muita vitamina C mastigável, pílulas de dieta e impulsionadores de energia. Mas como a rotulagem de suplementos não é regulamentada, pessoas podem confiar em marketing e evidências menos que científicas dos efeitos de extratos, tinturas e cápsulas. Vale a pena ser um consumidor experiente de suplementos para garantir que o que você consome funcione como esperado.
A Universidade Columbia relata que mais da metade dos americanos toma suplementos dietéticos, mas podem não obter muito benefício deles. A maioria das vitaminas é solúvel em água e apenas eliminada pelo sistema. Vitaminas solúveis em gordura como A, D, E e K podem causar complicações se se acumularem no corpo. Suplementos são importantes para pessoas que têm deficiências como anemia ou para pessoas que não podem seguir uma dieta saudável por algum motivo. Mas vitaminas diárias não são panaceia para más escolhas alimentares, poluição ou fadiga. Tente comer dieta nutritiva com baixo teor de gordura, dormir adequadamente, exercitar-se e consultar seu provedor de saúde antes de adicionar suplementos.
Suplementos para perda de peso não são pílulas mágicas e podem até colocar sua saúde em risco. Não combine suplementos de perda de peso com outros medicamentos. Chás dietéticos são frequentemente pouco mais que laxantes e podem levar à dependência. Substâncias como Quitosana, derivado de crustáceos, não mostraram efeito discernível na perda de peso. Efedra, o estimulante que aumenta pressão arterial e pode levar a derrame, foi banida pelo FDA. PPA, um supressor de apetite, agora só está disponível com receita porque também pode levar a derrames.
Alguns suplementos comuns podem funcionar como esperado, mas obter o nutriente do alimento integral de uma fonte dietética é preferido. Ácidos graxos ômega-3 são cruciais para saúde cerebral, memória e crescimento normal. Podem ser importantes para baixar colesterol e pressão arterial, reduzir riscos de doenças cardíacas e derrame, bem como sintomas de artrite. Resultados para uma série de outros desequilíbrios e doenças são menos claros, embora suplementos de óleo de peixe pareçam ter algum efeito em doenças cerebrais, degeneração macular e alguns cânceres. Como suplementos podem interagir com alguns medicamentos, comer peixe rico em ômega-3 é recomendado em vez de tomar suplementos, mas qualquer pessoa em medicação deve consultar seu médico antes de aumentar ômega-3, de qualquer forma.
Uma em cada cinco pessoas tomando medicamentos prescritos também toma suplementos como ginseng, equinácea, hipericão (St. John's wort) e ginkgo biloba. Em alguns casos, para pessoas com doenças renais, hepáticas e cardíacas, por exemplo, suplementos de venda livre podem reagir mal com medicamentos ou reduzir sua eficácia. Mas muitas pessoas não dizem a seus médicos quando adicionam suplementos sem receita e muitas não sabem que pode haver problemas sérios misturando suplementos e medicamentos. Você deve tratar suplementos como qualquer outro medicamento e discutir sua adição à sua dieta com seu provedor de saúde.