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O que significa a palavra creme em francês?

Crème em francês significa “creme”. Pode se referir a uma variedade de produtos lácteos, incluindo:

* Crème fraîche:Um creme espesso e levemente azedo que é usado para cozinhar e assar.
* Crème pâtissière:Creme de creme usado para rechear doces e bolos.
* Crème Chantilly:Um chantilly adoçado que costuma ser usado como cobertura para sobremesas.
* Creme de caramelo:Uma sobremesa de creme feita com calda de caramelo.