Como fazer queijo vegano

Quando confrontados com a perspectiva de ir vegan, muitas pessoas acham difícil desistir de queijo. A boa notícia é que você não tem que ir sem. Cookbooks transbordar com receitas para queijo vegan, e uma impressionante variedade de queijos vegan também estão disponíveis em lojas de alimentos saudáveis. No entanto, ter um momento para gerenciar as expectativas - exatamente como você não esperaria que uma maçã para provar como uma laranja , você não deve esperar queijo vegan para provar como queijo feito de leite de um animal. É um alimento completamente diferente . Aprecie todos os alimentos para o que são. Aqui está uma maneira fácil, saborosa receita de queijo vegan para aguçar o apetite . Coisas que você precisa
1 e 1/2 xícaras de água
5 colheres de sopa de flocos de agar
1/3 xícara de flocos nutricionais levedura
meia xícara nozes macadâmia
3 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de tahine
1 colher de sopa de boa qualidade molho de soja
1 1/2 colher de chá de alho em pó
1 1/2 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá de cúrcuma ( adiciona cor natural )
1 /4 colher de chá de sal
pimenta fresca terra ( opcional)
Show Mais instruções
1 Brasão

um plástico 3- copo ou recipiente de vidro com fundo arredondado com spray de cozinha . Ponha de lado .
2

Misture flocos de água e ágar em uma panela pequena e leve para ferver . Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre , até que os flocos são totalmente dissolvido (cerca de 5 minutos).
3

Coloque os ingredientes restantes no liquidificador ou processador de alimentos , junto com a agar dissolvido . Processar durante alguns minutos até totalmente dissolvido . Raspe o excesso de mistura dos lados , conforme necessário.
4

Despeje em seu recipiente preparado e fresco , descoberto, na geladeira. Quando esfriar , cubra e leve à geladeira durante a noite. Para servir , vire em um prato ou placa e fatia. Sirva em biscoitos ou pão , ou fatia e usar para fazer um sanduíche de queijo grelhado. Isso deve manter na geladeira por até 5 dias .