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Levedura de Arroz Vermelho: Benefícios, Riscos e Apoio ao Colesterol

Conhecida cientificamente como Monascus purpureus, levedura de arroz vermelho produz ingrediente principal de potente medicamento para colesterol amplamente prescrito. Número crescente de estudos apoia uso do suplemento natural por si só, embora não isento de riscos.

Usos

• Levedura de arroz vermelho baixa colesterol. Pode também melhorar fluxo sanguíneo em pessoas com artérias parcialmente bloqueadas e ajudar diabéticos a gerenciar doença, mas evidência clínica para esses dois usos é fraca. FDA não aprovou nenhum uso para levedura de arroz vermelho.

Evidência para Redução de Colesterol

• Contém compostos biologicamente ativos chamados monacolinas que se ligam e removem colesterol circulante no sangue. Indústria farmacêutica comercializou monacolina K como lovastatina (ex: Mevacor da Merck), e substancial corpo de pesquisa clínica apoia eficácia da levedura de arroz vermelho por si só para baixar colesterol. Grupo de pesquisadores da Califórnia liderado por David Heber relatou em American Journal of Clinical Nutrition (fev/1999) que, comparado a placebo, suplemento comercial reduziu significativamente colesterol. Mais recentemente, em 16/06/2009, Annals of Internal Medicine resumiu estudo mostrando pacientes que pararam medicação prescrita por efeitos colaterais obtiveram benefícios terapêuticos adequados e menos problemas ao mudar para suplemento de levedura de arroz vermelho.

Dosagem

• Durante estudos clínicos, pacientes obtiveram mais benefícios tomando 1.200-1.800 mg de pó de levedura de arroz vermelho duas vezes ao dia com alimentos.

Precauções

• Como produz efeitos de medicamentos para baixar colesterol e anticoagulantes, Mayo Clinic recomenda seguir precauções dessas prescrições ao tomar suplementos de levedura de arroz. Não use se grávida, amamentando ou função hepática prejudicada. Use com cautela se teve problemas de sangramento. Possíveis efeitos colaterais (não bem documentados): asma, gases, problemas renais, dor muscular.

Produtos

• Banco de Dados Federal de Rótulos de Suplementos Dietéticos lista dois produtos com levedura de arroz vermelho como ingrediente principal. Nature's Bounty vende cápsulas com 600 mg de pó; Puritan's Pride CoQ-10 Plus contém 600 mg levedura e 60 mg enzima em softgel. Nenhum apresenta informação específica sobre benefícios alegados. Rótulos apenas citam "dieta tradicional chinesa por séculos".