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Suplementos de Raiz de Maca: Conteúdo de Potássio e Perfil Nutricional

Sim, a Raiz de Maca Contém Potássio

Lepidium meyenii (maca) é um vegetal raiz crucífero nativo dos Andes. Seu perfil nutricional (por 100 g de pó seco, aproximado):

NutrienteQuantidade% VD*
Potássio1.500–2.000 mg32–43%
Cálcio250–300 mg19–23%
Ferro14–16 mg78–89%
Proteína10–14 g20–28%
Fibra8–9 g29–32%
Vitamina C285–300 mg317–333%
Cobre2–3 mg222–333%

*VD = Valor Diário (EUA). Valores variam por cultivar, solo, processamento.

Potássio em Pílulas/Cápsulas de Maca

  • Cápsula típica: 500 mg de pó de maca → ~7,5–10 mg de potássio (negligenciável vs. 4.700 mg VD).
  • Doses terapêuticas (1,5–3 g/dia) → 22–60 mg de potássio (ainda <2% VD).
  • Não é uma fonte significativa de potássio. Banana (422 mg), batata (900 mg), espinafre (840 mg/xícara cozida) são muito superiores.

Outros Bioativos

  • Glicosinolatos (benzil glicosinolato → benzil isotiocianato)
  • Macamidas / macaenas (lipídios únicos – supostamente adaptogênicos)
  • Polifenóis

Segurança e Interações

  • Geralmente reconhecido como seguro (GRAS) como alimento.
  • Goigênico (cru) – gelatinizado/cozido preferível.
  • Tireoide: cuidado se deficiente em iodo ou em uso de medicação tireoidiana.
  • Condições sensíveis a hormônios: preocupação teórica (atividade estrogênica debatida).
  • Anticoagulantes: relatos de caso de interação (conteúdo de vitamina K).

Resumo

Pílulas de maca contêm potássio, mas em quantidades nutricionalmente insignificantes. Use para afirmações adaptogênicas/libido/energia (evidência limitada), não como suplemento de potássio.