Como Fazer Chá de Raiz de Ginseng

Ginseng é planta herbácea perene e rasteira, valorizada por sua raiz longa e carnuda. Desempenha papel proeminente na medicina herbal chinesa, supostamente aumentando energia, estimulando corpo e prevenindo doenças. Porém, benefícios e riscos à saúde ainda não são amplamente conhecidos pela comunidade científica. Fazer chá da raiz é forma popular de consumir a erva, e pode ser feito facilmente.

Instruções

Método Padrão

1. Corte 8 a 10 fatias finas de ginseng com faca afiada.

2. Ferva 3 xícaras de água e adicione fatias. Deixe ferver em fogo baixo por 15 a 20 minutos.

3. Coe as fatias e deixe chá esfriar.

4. Sirva como chá quente ou gelado. Guarde na geladeira para uso posterior.

Método Coreano

5. Corte cerca de 8 a 10 fatias finas de ginseng.

6. Coloque em tigela não de madeira que suporte calor.

7. Adicione algumas colheres de chá de mel e deixe repousar cerca de meia hora antes de despejar água fervente. Deixe esfriar antes de beber.