Papel de arroz, ou papel de hóstia, é um papel comestível, açucarado e transparente usado em bolos decorados e sobremesas. Quando quiser criar um bolo atraente e saboroso, um topo de bolo caseiro de papel de arroz pode ser um projeto divertido. Saber como fazer topo de bolo de papel de arroz dá oportunidade de flexionar músculos criativos com artesanato culinário decadente.
Estenda uma folha de papel encerado sobre o balcão. Certifique-se que é grande o bastante para colocar o papel de arroz para pintar. Coloque seu bolo com cobertura na geladeira para gelar.
Coloque a folha de papel de arroz simples sobre o papel encerado. O papel encerado protege o papel de arroz e o balcão. Escolha folha em formato e tamanho correspondentes ao topo do bolo. Vendem-se vários formatos e tamanhos em lojas de confeitaria e suprimentos culinários.
Encha um recipiente de 120ml com água gelada. Adicione 1 colher de chá de pó de açúcar no outro recipiente, usando um para cada cor diferente.
Coloque o estêncil cuidadosamente sobre a superfície do papel de arroz. Posicione onde deseja o desenho.
Mergulhe a ponta do pincel na água gelada. Mergulhe o pincel no pó de açúcar de sua escolha.
Dê leves batidas com o pincel coberto de pó dentro da área estêncil no papel de arroz. Mergulhe na água e no pó novamente para adicionar mais cor. Faça até preencher o estêncil com sua cor escolhida.
Retire o bolo da geladeira e coloque cuidadosamente o topo de papel de arroz decorado sobre sua superfície. Sirva imediatamente.