Muitas pessoas com colesterol alto buscam formas naturais de reduzi-lo. Mudanças no estilo de vida — dieta, exercícios e suplementos herbais — melhoram o perfil lipídico. A beldroega (Portulaca oleracea), considerada uma erva daninha comum, é rica em ômega-3 e vitamina C, ajudando a baixar o LDL (colesterol ruim) e elevar o HDL (bom).
Conheça os benefícios: A beldroega é rica em ácidos graxos ômega-3 e vitamina C, que reduzem o colesterol ruim e aumentam o bom.
Cultive sua própria: Melhor do que procurar em lojas. Por ser erva daninha, cresce facilmente na estação quente (4 a 6 semanas para colheita).
Adicione às refeições: Tem sabor levemente cítrico. Sirva crua ou cozida: em saladas, sanduíches, sopas, ensopados e molhos.
Incorpore a uma dieta rica em frutas e vegetais: Após alguns meses, reavalie o colesterol; pode notar melhora no HDL e LDL.
Dica: Lave bem as folhas antes de consumir. A beldroega também fornece magnésio, potássio e antioxidantes.