Como Extrair Rodiola (Rhodiola rosea): Chá Medicinal Tradicional

Rhodiola rosea (raiz do Ártico, raiz de rosa) = família Crassulaceae, cresce em altitudes frias: Rússia, Escandinávia, Ásia Central, Europa. Usada extensivamente em medicina russa, escandinava, chinesa: infecções, fertilidade. Hoje: estresse, imunidade, fadiga. Tradicionalmente: chá quente de raízes secas. Raiz seca em lojas naturais, fitoterápicas, orgânicos, praticantes medicina chinesa.

Materiais Necessários

• Faca afiada
• Balança de cozinha
• Panela
• Tigela
• Gaze (cheesecloth)
• Recipiente de armazenamento

Instruções

1. Meça 50g raiz seca de Rhodiola rosea na balança. Se inteira ou pedaços >unha, pique finamente com faca. Menor = mais extração.
2. Ferva 5 xícaras água na panela. Adicione 50g raiz. Quantidade = 4 xícaras chá, cada ~500mg extrato.
3. Cozinhe fogo baixo, fervura branda 20 min. Raízes secas mais duras que folhas/flores; fervura branda extrai fitoquímicos/ingredientes ativos completos.
4. Coe imediatamente em gaze para xícara/recipiente. Remove material áspero. Deixe esfriar antes de beber.
5. Guarde chá não usado em recipiente hermético. Refrigere para evitar deterioração. Dura até 3 dias refrigerado.