Fabricante da warfarina não lista suco de uva como contraindicação formal. Mas resveratrol e polifenóis da uva roxa têm propriedades antiagregantes plaquetárias e vasodilatadoras (↑ NO, ↓ tromboxano). Teoricamente, poderiam potencializar efeito anticoagulante.
Warfarina inibe epóxido redutase vitamina K no fígado → ↓ fatores II, VII, IX, X (dependentes vit K) → anticoagulação. Vitamina K dietética (folhas verdes escuras) ANTAGONIZA warfarina. Suco de uva tem vitamina K desprezível.
| Item | Risco | Ação |
|---|---|---|
| Cranberry (suco regular, suplemento) | ↑ INR / sangramento (evidência moderada) | Evite / reduza + monitor |
| Alimentos muito ricos em vitamina K (couve, espinafre, brócolis, couve-de-bruxelas, fígado, óleo soja/canola) | ↓ INR (trombose) | Mantenha CONSUMO CONSTANTE (não elimine). Ajuste dose warfarina AO HÁBITO. |
| AAS, ibuprofeno, naproxeno, cetoprofeno, celecoxibe | ↑ sangramento GI + antiagregação aditiva | Evite crônicos. Pontual: paracetamol/dipirona preferidos. |
| Álcool excessivo / agudo | ↑ metabolismo warfarina (↓ INR) OU ↑ sangramento (gastrite) | Máx 1 dose/dia (mulher) / 2 (homem). Evite binge. |
| Suplementos: ginkgo, alho alto dose, gengibre alto dose, ômega-3 >3g, vitamina E >400 UI | ↑ sangramento | Informe médico. Doses dietéticas = seguras. |