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Alimentos ricos em amido e fibra: pão, cereal, massa integrais

Amidos saudáveis na dieta equilibrada

Formas menos processadas = grãos saudáveis preservados. Fornecem cálcio, ferro, vitaminas B. Podem suprir a meta de 25 g fibra/dia (eliminação toxinas/resíduos).

Pão: escolha versões densas em fibra

Marcas com grãos integrais, trigo integral, multigrãos: 20–28% necessidade diária fibra/porção + amidos saudáveis (Calorie King).

Cereal: potência de fibra

1 xícara cereais altos em fibra = 112–144% necessidade diária (CNN Food Central). Escolha: trigo integral, grão integral, multigrão no rótulo.

Massa: pode ser boa fonte de fibra

2 oz (porção) = 24–72% necessidade diária fibra. Marcas: trigo integral, grãos integrais, multigrãos.