Sulfato de cobre é nome comum do sulfato cúprico, sal inorgânico, cristalino, inodoro e azul. Ocorre naturalmente e é fonte amplamente usada de cobre elementar, onde cobre tem valência +2. Emite umidade quando exposto ao ar e cristaliza como Sulfato de Cobre Pentahidratado, contendo cinco moléculas de água (CuSO₄·5H₂O). Tem gama de usos comerciais, também conhecido como vitríolo azul.
Principalmente usado na agricultura como fungicida. Mistura de Bordeaux, fungicida desenvolvido por botânico francês Millardet no século XIX, contendo sulfato de cobre pentahidratado, cal hidratada e água, ainda usada no tratamento de folhas e sementes. Fungicida usado no manejo de bactérias e fungos que infectam frutas, vegetais e culturas de campo. Exemplos: manchas foliares, brunimentos, sarna da maçã e mofo.
Cobreamento tem ampla aplicação em termoplásticos e placas de circuito impresso, uso industrial amplo em informática, automotivo, eletrônica e comunicação. Eletrólito de cobreamento mais comum é sulfato de cobre pentahidratado acidificado, pois permanece estável, não tóxico, barato e prontamente disponível. Fornece íon cobre necessário para cobreamento.
Íon cobre é suplemento dietético chave em rações. Ex: cobre reduz colesterol no plasma de ovos e músculo peitoral de aves. Também diminui teor de gordura, aumenta proteína da carne e melhora produção de ovos e eficiência alimentar. Similar ao uso agrícola, sulfato de cobre pentahidratado também usado como agente antifúngico em aves durante períodos de verão quando infecções tropicais prevalecem.
Sulfato de cobre pentahidratado inibe crescimento de algas em abastecimento de água. Na mineração, atua como reagente de flotação durante recuperação de zinco e chumbo. Em arrozais inundados, limita propagação de camarões girinos, também eficaz em tratamento de esgoto.
Sulfato de cobre pentahidratado é químico perigoso; manipule com óculos de segurança e luvas de borracha. É ácido e irrita olhos e trato respiratório ao contato. Absorvido pela pele, causando coceira severa e eczema. Se ingerido, causa náusea, vômito, dor de cabeça e dor no peito. Em contato com olhos, lave imediatamente com água abundante. Embora não considerado tóxico por induzir vômito se ingerido, pode danificar órgãos internos como fígado, rim e trato gastrointestinal. Grandes quantidades de leite ou água devem ser consumidas e pessoal médico notificado imediatamente.