Seja um furacão, uma enchente ou um tornado, um desastre natural pode cortar energia e transporte em uma área e deixá-lo em uma situação de emergência. Se você tem um suprimento de alimentos de emergência, pode sobreviver sem precisar ir ao supermercado. Um suprimento de alimentos de emergência bem equilibrado pode ajudá-lo a passar por um desastre natural com segurança e eficácia.
Seus suprimentos de alimentos de emergência devem ser todos alimentos de longa duração. Alimentos que estragam rapidamente não são boas escolhas. Frutas frescas, vegetais e pão estragam rapidamente. Em vez disso, armazene frutas e vegetais enlatados, feijões enlatados, biscoitos e carnes ou peixes enlatados como atum. Certifique-se de armazenar um abridor de latas manual junto com sua comida. Verifique seu estoque de emergência a cada seis meses e substitua qualquer alimento que esteja perto da data de validade.
Em uma emergência, você pode não ter acesso a calor ou água para cozinhar. Isso significa que seus alimentos de armazenamento de emergência devem ser prontos para comer. Sopas e feijões enlatados funcionarão contanto que você esteja disposto a comê-los em temperatura ambiente. Molho de maçã em pote ou alimentos que foram enlatados em casa também são boas escolhas. Macarrão seco, feijões e arroz não são boas escolhas, pois precisam ser cozidos antes de serem comidos.
Para obter o máximo proveito do seu suprimento de alimentos de emergência, foque em alimentos saudáveis e densos em nutrientes. Granola, manteiga de amendoim e geléia, mix de trilha e cereais secos são todas excelentes escolhas. Estes são alimentos que se conservam bem e que têm quantidades relativamente altas de gordura e calorias. Em uma verdadeira emergência, você pode estar mais preocupado em obter comida suficiente do que em comer tão saudavelmente quanto normalmente faz.
Quando você está construindo seu estoque de emergência, foque em alimentos fáceis de armazenar. Em vez de tentar manter leite extra à mão, compre um recipiente de leite em pó e armazene água engarrafada. Use aveia instantânea, carne seca, sucos enlatados e biscoitos embalados. Tente comprar quantidades que uma pessoa ou família possa comer de uma só vez para que você não tenha que se preocupar em refrigerar comida sobrando.
Certifique-se de estocar quaisquer alimentos especiais necessários. Por exemplo, se você tem um bebê, estoque fórmula em pó ou comida de bebê em pote. Se você tem um membro da família que tem alergias, estoque comida que ele possa comer. Se alguém na sua família bebe café ou chá, estoque café instantâneo e sachês de chá. Não esqueça de armazenar um pouco de açúcar, sal e pimenta. Se você tem um animal de estimação, estoque ração para animais também. E é uma boa ideia incluir comprimidos multivitamínicos para compensar quaisquer deficiências nutricionais em sua dieta.