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Políticas federais de alimentos e drogas

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) supervisiona alimentos, cosméticos, fármacos e drogas veterinárias, vacinas, suplementos dietéticos e produtos de tabaco. Para garantir segurança desses produtos, a FDA testa novos produtos, recolhe material contaminado e regula ingredientes.

Motivos para Recolhimento

Qualquer fornecimento de alimento que um comitê ad hoc de membros da FDA suspeite apresentar ameaça à saúde pública está sujeito a recolhimento. O comitê busca evidência de doença em populações humanas ou animais, riscos de curto e longo prazo e testa itens para contaminantes conhecidos. Se o comitê encontra ameaça significativa à saúde pública, a FDA pode solicitar recolhimento.

Emissão de Recolhimento

Recolhimentos são ações voluntárias de fabricantes para remover produtos perigosos do mercado antes que cheguem aos consumidores. A FDA prefere trabalhar com fabricantes para conformidade voluntária em vez de apreensões forçadas. Apreensões requerem ação judicial, permitindo que a FDA retire à força material perigoso de empresa que resiste a seguir recomendações. A empresa distribuidora do produto contaminado assume responsabilidade de seguir protocolo de recolhimento da FDA.

Regulamentação do Recolhimento

Durante recolhimento, produtores são responsáveis por notificar comunidade afetada e alcançar ampla população de consumidores sobre o risco. Após recolhimento, a FDA acompanha a empresa para determinar métodos de comunicação usados, eficácia do recolhimento, velocidade, número de produtos devolvidos e mais. A FDA emite notificação escrita de encerramento do recolhimento uma vez que investigação é completada e considerada em conformidade.