Um termístor é um tipo especial de sensor de temperatura sólido. Não age como um termómetro; funciona mais como resistências elétricas sensíveis à temperatura.
A função principal é detetar mudanças de temperatura. Ao contrário do termómetro, o termístor responde mostrando mudanças na resistência elétrica. A resistência mede-se fazendo passar uma pequena corrente medida através do termístor e medindo a queda de tensão.
Existem dois tipos: termístor de coeficiente de temperatura negativo (NTC) e positivo (PTC). Medem temperatura de formas diferentes. Nos NTC, a resistência diminui ao subir a temperatura; nos PTC, a resistência aumenta ao subir a temperatura.
Por serem relativamente pequenos comparados a termómetros, são frequentemente usados dentro de outros dispositivos de deteção de temperatura. Termómetros médicos digitais funcionam geralmente com termístores, tal como certos componentes de telemóveis, veículos e dispositivos multimédia. Isto porque os termístores funcionam melhor com eletricidade que termómetros padrão, que podem ser perigosos pela composição vidro-mercúrio.