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Graduação em Exercício e Nutrição: Função, Duração, Custo e Perspectivas

Introdução

Com o aumento dos custos de saúde, a prevenção é o melhor remédio. Educar consumidores sobre exercício e nutrição adequada é essencial para manter a saúde. A demanda por profissionais formados nessas áreas cresce constantemente.

Função dos Cursos

• Nutrição: aborda relação entre nutrição e saúde;
• Exercício: aborda relação entre exercício e saúde ótima;
• Profissionais formados em ambas áreas criam programas nutricionais e de exercícios para indivíduos saudáveis e doentes.

Duração

• Bacharelado padrão: 4 anos (Bureau of Labor Statistics);
• Primeiros 2 anos: requisitos básicos (matemática, inglês, ciências sociais);
• Últimos 2 anos: estudo aprofundado da disciplina específica, pode ser exigente;
• Estágio no último ano geralmente obrigatório;
• Para credencial de Nutricionista Registrado (RD): estágio supervisionado necessário para exame de certificação estadual (American Dietetic Association).

Custo

• Varia amplamente entre instituições;
• Taxas in-state vs. out-of-state fazem grande diferença;
• Além de livros: taxas de laboratórios e materiais.

Visão de Especialistas / Certificações

• American Dietetic Association: credencial Registered Dietitian (RD) após curso acadêmico e experiência supervisionada. Não obrigatória, mas indica competência.
• Graduados em Exercício: incentivados a buscar certificações por escopo de prática. American College of Sports Medicine e National Strength and Conditioning Association oferecem certificações em diversas áreas.

Perspectivas de Carreira

• Bureau of Labor Statistics: perspectiva deve melhorar nos próximos anos;
• Manual 2008-2009: faixa salarial profissionais de fitness $18.010–$50.750; nutricionistas $29.860–$68.330.