Álcool por Volume: O que 51% ABV Significa

51% ABV (álcool por volume) significa 51 mL de etanol puro por 100 mL de líquido.

Cálculo

Volume de etanol = Volume total × (ABV / 100)

• 100 mL de 51% ABV = 51 mL etanol + 49 mL água/outros.
• Garrafa de 750 mL = 382,5 mL etanol.
• Drink padrão (EUA) = 14 g etanol ≈ 17,7 mL. Dose de 51% ABV (44 mL) = 22,4 mL etanol = 1,27 drinks padrão.

Contexto

• Espirituosas típicas: 40% ABV (80 proof).
• 51% ABV = 102 proof (rum overproof, alguns uísques, gin navy strength).
• Maior ABV → intoxicação mais rápida, maior risco de toxicidade.

Beba com responsabilidade. Conheça seus limites.