Sulfito Alergias em Crianças

Sulfites ou ácido sulfuroso , é usado como conservante em alimentos processados. A Food and Drug Administration (FDA) estima que cerca de uma em cada 100 pessoas que vivem nos Estados Unidos sofre de uma sensibilidade aos sulfitos . Como os adultos, as crianças podem desenvolver uma alergia sulfito a qualquer momento. Alimentos

As crianças que têm alergia a sulfito vai ser alérgico a alimentos como batatas fritas, frutos secos e legumes enlatados.
Efeitos

Efeitos de uma alergia de sulfito em crianças incluem erupções cutâneas, cólicas e dores de cabeça . Se as crianças têm reações graves , eles podem entrar em choque anafilático.
Causas

causas de alergias em crianças sulfito são desconhecidas.

Considerações

em 1986, o FDA proibiu sulfitos de ser colocada em frutas e vegetais crus . Os fabricantes são agora obrigados a listar sulfitos no rótulo do produto se sulfitos são usados na produção do produto .
Aviso

alergias Sulfito pode ser mortal em crianças. Se os ingredientes de um alimento não são conhecidos , o melhor é evitar o alimento para, possivelmente, evitar uma reação.