Dentes e ossos são reservatórios de minerais (cálcio, fósforo) e indicadores de saúde sistêmica. Sua integridade depende de nutrição, hormônios, carga mecânica e ausência de doenças crônicas.
| Nutriente | Fontes | Função |
|---|---|---|
| Cálcio | Leite, queijo, iogurte, couve, brócolis, tofu, sardinha | Matriz óssea/dental |
| Vitamina D | Sol (15 min/dia), peixes gordos, gema, fortificados | Absorção intestinal de Ca |
| Fósforo | Carnes, ovos, laticínios, leguminosas, oleaginosas | Hidroxiapatita (mineral ósseo/dental) |
| Vitamina K2 | Natto, queijos curados, fígado, ovos | Direciona Ca para osso (não artérias) |
| Magnésio | Castanhas, sementes, grãos integrais, folhas escuras | Cofator enzimático, cristalização |
| Proteína | Carnes, ovos, leguminosas, laticínios | Matriz orgânica (colágeno) |
Resumo: Dieta variada, sol, movimento, sono, controle de doenças crônicas = dentes e ossos fortes para vida toda.