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Vitaminas essenciais para recuperação pós-cirúrgica: A, C, E, Zinco e Selênio

Contexto

Cirurgia = estresse corporal; risco de infecção. Vitaminas certas aceleram cura e fortalecem imunidade.

Vitamina A

Repara tecidos cutâneos, promove crescimento de nova pele, gera novos tecidos, aumenta colágeno (tecido conjuntivo), estimula neoangiogênese. Fontes: ovos, queijo, leite, brócolis, espinafre, cenoura.

Vitamina C

Cicatrização mais rápida; deficiência = cura lenta. Produz colágeno (estrutura: pele, ossos, vasos) e elastina (elasticidade). Imunidade saudável = vital pós-cirurgia. Fontes: citrus, morango, couve, couve-flor, repolho.

Vitamina E

Útil em ponte de safena: evita depósito de gordura nas artérias, reduz dano tecidual na cirurgia cardíaca. Antioxidante forte → imunidade. Fontes: amêndoas, cereais fortificados, arenque, abacate, amendoim.

Zinco

Amplo espectro de cura: acelera reparo tecidual; deficiência = cura lenta. Colágeno + imunidade. Fontes: pães multigrãos, queijo, iogurte, lagosta, abóbora, costeletas de cordeiro.

Selênio

Enzimas/proteínas; antioxidante → imunidade + detox. Crucial em cirurgia bariátrica (regula tireoide). Fontes: peru, queijo cottage, aveia, nozes, peito de frango, castanha-do-pará.