Quanto tempo o vírus Norwalk Fique em Superfícies

? De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, vírus Norwalk causa mais de 23 milhões de casos de gastroenterite viral e mais da metade de todos os surtos de origem alimentar em os EUA O vírus pode ser adquirido através do contato com alimentos ou com superfícies contaminadas . Gastroenterite

gastroenterite viral é uma infecção do estômago e dos intestinos por vírus. A causa mais comum é o vírus Norwalk. Os sintomas incluem vômitos, diarréia , mal-estar e, em alguns casos, uma febre baixa . Vírus
Infectividade

Norwalk são muito contagiante. De acordo com o CDC , leva apenas 10 partículas virais para infectar uma pessoa suscetível . O vírus é revestido em proteínas , tornando-se resistentes à secagem e à base de álcool de limpeza . É por isso que a limpeza ambiental adequada é fundamental.
Superfícies

A sobrevivência do vírus em superfícies depende da temperatura ambiente e do tipo de superfície. Em um estudo realizado pelo Bureau of Microbial Riscos do Ministério da Saúde do Canadá, vírus Norwalk foi recuperado de alimentos refrigerados até sete dias após a contaminação . Sobreviveu temperaturas de congelamento e , superfícies metálicas lisas não promover a sobrevivência do vírus " para além de três dias.
Limpeza

CDC recomenda que a proporção de lixívia 1:50 a água ser utilizada para limpar as superfícies contaminadas . Se um item não pode ser limpo com produtos químicos , 160 graus de calor pode ser usado para desinfectar esses itens. Sanitizantes
Higiene

manuais não funcionam contra vírus Norwalk . A lavagem das mãos é a melhor maneira de limpar e desinfectar as mãos para evitar infecção depois de manipular alimentos ou superfícies contaminadas .