O iodo pode ser obtido consumindo algas (kelp), frutos do mar, peixes marinhos e sal iodado. Como o iodo não sobrevive à fervura ou fritura, você pode não obter tanto do sal quanto espera. A RDA (Recomendação Diária) dos EUA é 150 mcg (0,15 mg). Segundo o Dr. Michael D. Schacter, isso mal evita o bócio, um sintoma de hipotireoidismo.
Alguns temem o excesso de iodo. Quantidades excessivas por longo tempo podem fazer a tireoide reduzir ou parar a produção hormonal, deixando-a vulnerável a ataque autoimune. Mas isso é improvável. O NHANES III (1988-1994) mostrou que 15% das mulheres americanas eram deficientes em iodo. Em 2000, o estudo concluiu que os níveis de iodo nos EUA estavam em declínio constante. No Japão, onde há menos hipotireoidismo, a ingestão média é ~13 mg/dia de algas e peixes, quase 100 vezes a RDA dos EUA.
Se diagnosticado com hipotireoidismo, peça ao médico para testar seus níveis de iodo com um "teste de carga". Se houver deficiência, tome 2 a 6 gotas de iodo em suco de maçã ou água filtrada diariamente (fornece ~12 mg). Também pode aplicar gotas na pele; a sola do pé é discreta. Existe solução descolorida ("iodo branco") para evitar manchas na roupa ou pele.