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Como Reduzir o Ácido Úrico: Dieta, Hidratação e Estilo de Vida

Princípio

O ácido úrico é excretado pela urina. Excesso → hiperuricemia → gota (artrite por depósito de urato em articulações). Mudanças dietéticas e hábitos controlam os níveis.

Evitar (Alto Teor de Purinas)

• Carnes: vísceras, caça, suína, bovina, ovina, aves, frutos do mar, peixes gordurosos (atum, salmão, carpa, cavala).
• Leveduras: pães, cerveja, vinho.

Incentivar

• Proteína vegetal: Tofu (auxilia excreção de ácido úrico).
• Frutas: Limão, lima, laranja, banana, maçã, cereja (fruta/suco/extrato: reduz ácido úrico + anti-inflamatório).
• Hidratação: Água (2,2 L/dia mulheres, 3 L/dia homens - Institute of Medicine). Sopas, sucos naturais também contam. Favorece excreção renal.

Peso Corporal

Perda de peso gradual reduz ácido úrico. Perda rápida aumenta níveis (catabolismo → purinas endógenas). Dr. Jeffrey Lisse (Univ. Texas) reforça: emagrecimento lento é mandatório.

Consulte reumatologista/nutricionista para plano individualizado.