O vírus causador do herpes labial utiliza o aminoácido arginina para se replicar. Reduzir a ingestão de alimentos ricos em arginina pode dificultar o crescimento da lesão. Evite: chocolate, cerveja, refrigerantes, nozes (amendoim, castanha de caju, nozes), cereais integrais e produtos à base de gelatina (doces com gelatina).
Vegetais como brócolis, repolho e couve de Bruxelas são ótimos aliados. Eles contêm indol-3-carbinol, composto que pode retardar a replicação do vírus herpes. O iogurte natural (sem açúcar) é rico em lisina, aminoácido eficaz na cura e prevenção de surtos.
Alimentos alcalinos ajudam a neutralizar o efeito ácido da arginina. Uma forma simples é adicionar limão à água. Beber bastante água também auxilia na eliminação de toxinas.
De modo geral, uma alimentação saudável fortalece o sistema imunológico e acelera a cicatrização das feridas.
A suplementação vitamínica é fundamental durante um surto. A ingestão diária de 1.200 a 3.000 mg de lisina reduz o tempo de cicatrização. Como o estresse costuma desencadear surtos, um complexo B também é recomendado. Zinco e vitamina C fortalecem o sistema imune e auxiliam na regeneração tecidual.