Dieta para Queda de Cabelo: Proteínas, Vitaminas e Gorduras Certas

Aumente a Ingestão de Proteína

Proteína repara tecidos, constrói músculo, fortalece cabelo/unhas. Cabelo = proteína. Reposição diária = força e elasticidade. Harvard: 8g proteína por 9kg peso corporal. Fontes ricas: peixe (melhor: magro, 26g/porção), nozes, sementes, ovos, carne. Cortes magros com moderação (gordura saturada). Macadâmia, avelã, amêndoas: alta proteína mas também gordura saturada.

Reduza Carboidratos Simples

Gorduras saturadas + carboidratos em excesso → glicose alta → queda (Riquette Hofstein, "Grow Hair Fast"). Prefira complexos: pão integral, massas, feijões, vegetais (fornecem vitaminas B). Evite açúcares, farinha branca. Vegetais não amiláceos: beterraba, pepino, tomate, quiabo, espinafre, cenoura (vitaminas A,C,E,K, poucas calorias/carboidratos).

Restrinja Gordura Saturada

Carne vermelha, nozes, laticínios. Substitua por alternativas saudáveis (evita colesterol, doenças cardíacas, diabetes). Lombo suíno e patinho moído extra magro: menos saturada, dão cálcio/proteína. Laticínios: vitamina D, cálcio, B2, B12 → troque por leite de soja fortificado ou desnatado/baixo teor de gordura. Manteiga/margarina (trans/saturada) → óleos vegetais. Azeite, girassol, amendoim: mono/poliinsaturados (coração + cabelo: vitamina E e K).