Sim, o sistema nervoso adverte contra alimentos quentes. Termorreceptores na boca/garganta detectam alta temperatura, enviando sinais ao cérebro. O cérebro interpreta isso como um aviso e sinaliza músculos para fechar a boca/garganta, impedindo a deglutição e queimaduras.
O sistema nervoso também regula a temperatura corporal: calor desencadeia vasodilatação e suor; frio desencadeia vasoconstrição e redução do suor.