Entendendo Acidose e Alcalose: Sintomas, Causas e Efeitos

A acidose é uma condição que existe quando a química corporal fica desequilibrada e excessivamente ácida. Os sintomas mais significativos incluem: dificuldade para engolir, queimação na boca, protuberâncias na língua ou boca, sensibilidade nos dentes, olhos fundos e pressão arterial extremamente baixa. A alcalose é o oposto; o corpo está muito alcalino. Dieta inadequada é uma causa comum de ambas as condições. A alcalose causa anormalidades no sistema nervoso: superexcitabilidade, hiperventilação e convulsões. Acidez e alcalinidade são medidas de acordo com a quantidade de hidrogênio no corpo. É expresso em termos de número de pH. Uma substância com pH 7 é considerada neutra; abaixo de 7 é ácida; acima de 7 é alcalina. Esses números são úteis para determinar o tratamento e como alterar sua dieta para restaurar seu corpo. Você deve comer mais alimentos formadores de ácido ou mais alimentos formadores de alcalino. Existem testes que você pode fazer sozinho para determinar sua condição de acidez-alcalinidade e saber que tipo de alimentos comer.

O que Você Vai Precisar

• Papel de pH (papel tornassol)
• ou papel de nitrazina
• urina
• saliva

Instruções: Programa de 5 Passos para Determinar Acidez/Alcalinidade

1. Compre papel de pH vermelho e azul (também chamado papel tornassol) ou papel de nitrazina em uma empresa de suprimentos químicos ou na farmácia de uma drogaria local.
2. Aplique uma gota de urina ou saliva em ambas as tiras de papel de pH vermelho e azul. Sempre obtenha as amostras antes de comer ou pelo menos uma hora depois. Você pode usar tanto saliva quanto urina para verificar os resultados.
3. Observe se a gota de urina ou saliva muda o papel de pH azul para vermelho. Ou se a gota muda o papel de pH vermelho para azul. O papel mudará de cor para indicar se seus fluidos corporais estão excessivamente ácidos ou alcalinos.
4. Se o papel de pH vermelho ficar azul, indica que o corpo está muito alcalino e precisa de mais alimentos produtores de ácido. Aumente sua ingestão de: aspargos, feijões, couve de Bruxelas, ketchup, grão-de-bico, cacau, café, cranberries, ovos, peixe, farinha, carne, leite, mostarda, macarrão, aveia, azeitonas, ameixas, aves, ameixas secas, frutos do mar, refrigerantes, chá e vinagre.
5. Se o papel de pH azul ficar vermelho, indica que o corpo está muito ácido e precisa de mais alimentos produtores de alcalino.
   Aumente sua ingestão de: abacates, milho, tâmaras, cocos, frutas, mel, xarope de bordo, melaço, passas, produtos de soja e vegetais.