Taro é cultivado em regiões tropicais/subtropicais desde a antiguidade. O cormo (caule subterrâneo) é a parte comestível. Poi, pasta de taro e água, é prato havaiano conhecido. O taro também pode beneficiar pacientes com câncer.
Segundo Amy C. Brown, Ph.D., R.D., e Ana Valiere, M.S., taro tem maior conteúdo de bactérias probióticas que iogurte. Probióticos apoiam trato digestivo saudável, podendo ajudar pacientes com câncer e outras condições graves.
Taro pode ser feito em cataplasma aplicado na pele para extrair toxinas carcinogênicas do corpo. Aplicações repetidas podem remover carbono e outros minerais às vezes encontrados em tumores.
Taro é alimento denso em nutrientes, bem tolerado por alérgicos alimentares. Rico em vitaminas A, C, complexo B, cálcio, magnésio, potássio, fósforo. Tem pH ácido, mas é considerado alcalino por seu efeito alcalinizante no corpo — benefício potencial para cânceres avançados.