Lave o limão: Escova vegetais + água fria (ou higienizante ecológico). Seque.
Aqueça água: 40-50°C (morno, não fervente — preserva vitamina C). Chaleira ou micro-ondas 20-30 seg.
Corte e esprema: Meio limão (parte mais larga). Esprema na caneca (coador pega sementes). Opcional: jogue metade espremida na água.
Beba devagar: Saboreie. Se muito ácido: 1-2 gotas mel cru.
Aguarde 15-30 min antes do café da manhã. Guarde outra metade para chá/receitas.