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Açafrão-da-Terra (Cúrcuma): Benefícios, Usos e Efeitos Colaterais Potenciais

Se aprecia culinária indiana e do Oriente Médio com caril, já consumiu cúrcuma. Seja em alimentos ou suplementos, diz-se possuir benefícios à saúde — internamente como purificador sanguíneo e externamente como antisséptico natural. Felizmente, a cúrcuma tem poucos efeitos colaterais.

História

Cúrcuma é erva amarelo-alaranjada vibrante da família do gengibre, usada na culinária indiana como tempero, em cosméticos e como corante há mais de 2.500 anos. Também é usada na medicina ayurvédica há milhares de anos.

Suplementos

Se você tem doença da vesícula biliar e usa cúrcuma como suplemento dietético, pode piorar sua condição, segundo o Centro Nacional de Medicina Complementar e Alternativa (NCCAM).

Ácido Estomacal

Se toma medicamentos como Pepcid, Tagamet ou Zantac para reduzir ácido estomacal, a cúrcuma pode interferir e até aumentar a produção de ácido.

Hipoglicemia

O Centro Médico da Universidade de Maryland afirma que a cúrcuma exacerba efeitos negativos de medicamentos para diabetes que baixam o açúcar no sangue, "aumentando risco de hipoglicemia (baixo açúcar no sangue)".

Aviso

Não tome suplementos de cúrcuma se estiver grávida ou amamentando, segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland. É seguro, porém, consumir alimentos com cúrcuma durante este período.