Água (H₂O) contém hidrogênio, mas não é um ácido. Ácidos são definidos por sua capacidade de liberar íons de hidrogênio (H⁺) em solução. A água não libera íons H⁺ em condições normais (autoioniza minimamente em H⁺ e OH⁻, com pH neutro 7), então é neutra, não ácida.
Outros exemplos incluem metano (CH₄), amônia (NH₃) e hidrocarbonetos—compostos contendo hidrogênio que não doam prótons em solução aquosa. A característica definidora de um ácido é a doação de prótons, não meramente o conteúdo de hidrogênio.