Pentasódio Trifosfato (STPP): Propriedades, Usos e Segurança

Pentasódio trifosfato (tripolifosfato de sódio, STPP) é um sólido cristalino branco, solúvel em água (Na₅P₃O₁₀).

Aplicações

• Produtos de Limpeza: Sabão para louça, detergente de roupa/lava-louças—amacia a água (sequestra Ca²⁺/Mg²⁺), suspende sujeira.
• Amaciadores de Água: Previne incrustações em tubulações/eletrodomésticos.
• Industrial: Processamento têxtil, curtição de couro, fabricação de papel.
• Aditivo Alimentar: Emulsificante, estabilizante, espessante; amacia carne/peixe. Geralmente reconhecido como seguro (GRAS), mas alguns podem ser alérgicos.

Leia os rótulos dos produtos; STPP é amplamente utilizado e geralmente seguro quando usado conforme indicado.