Inflamação é o processo responsável por causar a dor associada a condições como artrite, cólicas menstruais e muitas outras. Embora eficazes, medicamentos anti-inflamatórios podem aumentar o risco de efeitos adversos como sangramento estomacal e danos renais em indivíduos suscetíveis. Uma variedade de alternativas naturais para tratar inflamação existe, muitas das quais são comparáveis a medicamentos anti-inflamatórios em força e eficácia.
Cascas de salgueiro estão entre as ervas anti-inflamatórias mais eficazes disponíveis. Contêm salicina, uma substância similar à aspirina (ácido acetilsalicílico). Funciona reduzindo a produção de substâncias químicas causadoras de dor chamadas prostaglandinas, que estão na raiz da maioria dos casos de inflamação. Segundo a Umm.edu, cascas de salgueiro são mais eficazes que placebo no tratamento de dor de cabeça, dor lombar e dor relacionada à artrite. Além disso, pode ser menos provável causar desconforto estomacal do que salicilatos sintéticos como aspirina, embora mais pesquisa nesta área seja necessária.
Cascas de salgueiro podem ser tomadas na forma de tintura ou preparadas como chá para seus efeitos anti-inflamatórios. Quatro a seis ml de tintura podem ser tomados com segurança até três vezes ao dia pela maioria das pessoas. Para fazer um chá de cascas de salgueiro, simplesmente ferva 2 colheres de chá de casca em 240 ml de água por 15 minutos, coe e beba. Três a quatro xícaras do chá podem ser bebidas diariamente conforme necessário para alívio da dor. (Nunca dê cascas de salgueiro a crianças, pois isso aumenta o risco de uma condição mortal conhecida como Síndrome de Reye).
Raiz de gengibre é uma erva comum com propriedades anti-inflamatórias bem estabelecidas. Como cascas de salgueiro, o gengibre funciona reduzindo os níveis de prostaglandinas no corpo. Segundo o MotherNature.com, 75% daqueles que sofrem de osteoartrite e artrite reumatoide relatam melhora significativa nos sintomas ao tomar gengibre. Além disso, efeitos colaterais do gengibre são raros a inexistentes, mesmo entre usuários de longo prazo da erva.
A dose recomendada para adultos é de 500 a 1.000 miligramas diários, embora até três vezes essa quantidade possa ser tomada com segurança pela maioria das pessoas. Tanto o pó quanto a raiz inteira são eficazes para reduzir inflamação quando preparados como chá, adicionados a alimentos ou tomados em forma de cápsula.
Ômega-3 e outros ácidos graxos essenciais (AGEs) são chamados de "essenciais" porque são necessários para sustentar a vida e não podem ser produzidos pelo corpo. Diferente de gorduras "ruins" como gorduras saturadas e trans, ômega-3 na verdade reduzem inflamação no corpo. Segundo o ScienceDaily.com, acredita-se que funcionem competindo com gorduras não saudáveis por sítios receptores COX-1.
Suplementos de ômega-3 estão amplamente disponíveis na maioria das lojas de suplementos de saúde e mercearias. Alimentos ricos em AGEs como peixes, sementes de linhaça, nozes, manjericão e óleo vegetal também podem ajudar a atingir sua ingestão diária recomendada dessas gorduras saudáveis.
Além de ervas e suplementos, muitos alimentos deliciosos podem ajudar a combater inflamação naturalmente. Peixes gordurosos como atum e salmão podem ajudar a controlar inflamação quando consumidos frequentemente devido ao seu alto teor de ômega-3. Segundo o ArthritisToday.com, os fitoquímicos e antioxidantes presentes em frutas, vegetais e chocolate amargo podem combater inflamação diminuindo a atividade de enzimas COX-2, as mesmas enzimas alvo de medicamentos como ibuprofeno e Celebrex.
Ervas e especiarias incluindo cúrcuma, canela, cravo e caiena também podem ser úteis na redução de inflamação quando adicionadas generosamente aos seus pratos favoritos.